A. R. D. Bakery — кондитерська в Лондоні, що спеціалізується на виготовленні тортів і цукерок в унікальному графічному стилі. Автором їстівних шедевром є Елісон Данлоп. Десять років вона працювала в індустрії моди, придумувала дизайн сумок, взуття та ювелірних виробів для багатьох брендів. Однак під час декретної відпустки її увагу привернуло кондитерське мистецтво, до того ж у родині Елісон було чимало пекарів.
Елісон Данлоп отримала освіту в школі мистецтв Глазго, в Лондонському коледжі моди і Королівському коледжі мистецтв.
«Я із сім’ї пекарів, які прославилися на місцевих святах своєю домашньою випічкою. Але я і не думала стати кондитером, поки не вийшла в декретну відпустку. У мені прокинувся інтерес до експериментів, як поєднати класичну випічку з дизайнерської естетикою. Наступні експерименти з шоколадом закінчилися створенням сміливих графічних візерунків, яскравої колірної гами і веселого дизайну», — розповідає Елісон.
Натхнення кондитер черпає в архітектурі, в графічному дизайні, а також у гравюрі і скульптурі. Данлоп подобається поєднувати сміливі графічні принти з ручним розписом, так і народжується її унікальний стиль.
«Ці торти створені бути забавними графічними скульптурами, які до того ж гарні на смак».
