Як відомо, вчені вже довели, що наявність натуральних барвників в овочах і фруктах є надзвичайно важливим. За кольором фруктів і овочів можна визначити їх властивості, які по-різному діють на організм людини. Пропоную вам ознайомитися у продовженні поста з п’ятьма основними колірними групами, на які вчені умовно поділяють всі овочі і фрукти.