Інгредієнти:
Баклажан
2 шт.
Сметана
2 ст. л.
Яйце
1 шт.
Борошно
1/2 склянки
Кунжутне насіння
2 ст. л.
Сіль,перець
за смаком
Для соусу :
Часник
2 головки
Сметана
2 ст. л.
Сирний сир
100 гр.
Петрушка
1 пучок
Оливкова олія
Сіль
Приготування:
Баклажани очистити від шкірки.
Нарізати баклажани бручочками.
У...